I Graffioni di Cremona

Name: I graffioni di cremona
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 20 ciliegie sotto spirito; 150 g di zucchero fondente; 200 g di cioccolato extra fondente

Un antipasto pieno di sapore di cioccolato, con un gusto incredibile!

Stuzzicherie

4 porzioni

30 min

10 min

facile

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Ingredienti

20 ciliegie sotto spirito
150 g di zucchero fondente
200 g di cioccolato extra fondente

Costo stimato: 4.95€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

Lavare, asciugare e passare nello zucchero fondente le ciliegie sottospirito.Farle raffreddare su carta forno.
Successivamente passarle nel cioccolato extra fondente fuso e lasciar di nuovo asciugare su carta forno.Una volta freddi ripassarli di nuovo nel cioccolato fuso e farli rotolare sopra un setaccio.
Si otterrà così la "graffiatura".Metterli nei pirottini ed aspettare almeno 15 giorni prima di mangiarli, perché lo zucchero fondente all'interno si deve sciogliere completamente.

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