Pane alla cipolla

Name: Pane alla cipolla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di farina; 300 g di acqua; 1 cubetto di lievito di birra; 20 g di olio d'oliva; 10 g di sale; 1 cucchiaino di malto; 150 g di cipolla bianca tritata

Un pane con cipolla, sono buono.

Stuzzicherie

6 porzioni

1 h 30 m

30 min

facile

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Ingredienti

500 g di farina
300 g di acqua
1 cubetto di lievito di birra
20 g di olio d'oliva
10 g di sale
1 cucchiaino di malto
150 g di cipolla bianca tritata

Preparazione

Sciogliere il lievito in pochissima acqua.
Impastare la farina,l'acqua,l'olio,il malto e il sale...lavorare per qualche minuto e aggiungere la cipolla tritata.
Lavorarlo bene...fino a quando non risulta liscio.
Lasciarlo lievitare per circa 1 ora.
Dopodiché fare le forme e lasciarlo lievitare ancora per 30 minuti.
Infornare a 180° per 30 minuti...fino a quando la superficie sia dorata.

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