Spiedini di gamberi e verdure al forno

Preparazione

• Prima di tutto fatto cuocere i gamberi al vapore, nel frattempo lavato e tagliato a rondelle la zucchina e a pezzetti i peperoni.
• Quindi pulito i gamberi e alternati alle verdure negli spiedini.
• Messo un foglio di carta d'alluminio in una teglia e sistemato gli spiedini, cosparsi di prezzemolo tritato, un pizzico di sale, un filo d'olio.
• Infornato per una trentina di minuti, spruzzando ogni tanto con il vino bianco.