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ZUCCHINE E CIPOLLE DI TROPEA SOTT'OLIO

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
15 min
facile
499 Kcal
  • ZUCCHINE E CIPOLLE DI TROPEA SOTT'OLIO
  • ZUCCHINE E CIPOLLE DI TROPEA SOTT'OLIO - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 11.12€ (2.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare le zucchine a pezzetti. Mettere a bollire acqua, aceto, zucchero, sale grosso e la foglia di salvia.
  • Scottare per 5/7 minuti le zucchine. Scolare bene le zucchine e metterle ad asciugare sopra un canovaccio pulito.
  • Le zucchine saranno asciutte metterle in una teglia larga e unirvi le cipolle affettate finemente, l'origano, un po' di sale fino e un po' di olio.
  • Mescolare bene e trasferire poi nei vasetti che andranno riempiti con altro olio, in modo che le zucchine siano ben coperte dall'olio.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 499Kcal
  • Carboidrati: 78.5g
  • Lipidi: 9.3g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 14.9g
  • Fibre: 18.1g
  • Zucchero: 58.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (1283g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

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