Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 gr di burro salato (o burro normale) 150 g di zucchero 4 uova 100 g di farina aroma di vaniglia (facoltativo)
Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo 50 g di burro 5 cl di olio d'oliva 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 cucchiaino di sale 1/2...
Ingredienti: 500 g di ceci 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di curcuma 2 cucchiaini di cumino sale q.b. pepe q.b....
Ingredienti: 90 g di prosciutto crudo (meglio se Jamon Serrano) 90 gr di burro 90 g di farina 500 ml di latte 1 uovo pangrattato q.b. Sale q.b. Noce moscata...
Ingredienti: 4 fusi di pollo 2 cucchiai di salsa di soia (salata) 1 cucchiaio di olio di sesamo 1/2 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio di zucchero di canna...
Ingredienti: 180 gr di riso carnaroli 50 gr di 'nduja 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 40 gr vino bianco secco 100 gr di salsiccia fresca 1/2 cipolla...
Ingredienti: 2 sovracosce di pollo 1 cucchiaino di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di origano Un pizzico di sale Un pizzico di pepe
Ingredienti: Per i donuts: 15 cl di latte tiepido 10 g di lievito di birra disidratato 320 gr di farina (00 o 0) 1/2 cucchiaino di sale 40 g di zucchero 40 g di...
Ingredienti: Per le girelle di sfoglia: 1 pasta sfoglia lievitata 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero di canna (+/-) Per la farcitura: 10 cl di panna liquida al 30%...
Ingredienti: 75 gr di nocciole (da tritare) 6 crêpe dentelle (oppure wafer) 150 g di crema spalmabile alla nocciola Per la parte interna: 10 nocciole intere Per...
Ingredienti: 80 g di farina di riso glutinoso 70 g di zucchero semolato 30 g di amido di mais 160 g di burro di arachidi (circa 8 cucchiai) 140 ml di acqua
Ingredienti: Per la carne di pollo: 1 filo di olio d'oliva (circa 1 cucchiaio) 2 sovracosce di pollo 4 cucchiai di salsa barbecue 1 bicchiere d'acqua abbondante...
Ingredienti: Per la marinata: 60 ml Salsa di soia 2 cucchiai di sciroppo d'agave 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di olio di sesamo 1...