Quanti modi conoscete per preparare la focaccia? Ce ne sono davvero tanti che variano in base alla lievitazione e agli ingredienti utilizzati nell'impasto. Questo piatto povero ha una lunghissima tradizione alle spalle ed in alcune regioni italiane è una vera e propria specialità tipica. Ne sono esempio la focaccia genovese o la focaccia pugliese: due ricette semplici e deliziose da preparare assolutamente a casa.
Nella raccolta di ricette di focacce abbiamo inserito tutte le migliori versioni presenti sul nostro portale. Troverete tanti impasti classici ma anche ricette con ingredienti particolari come la farina di Kamut o la farina di farro. Una selezione per avere sempre a portata di mano un'idea genuina da portare in tavola.
