Biscotti al cacao con cuore di nutella

Name: Biscotti al cacao con cuore di nutella
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di burro; 100 g di zucchero; 1 barattolo di nutella; 260 g di farina 00; 2 uova; 50 g di cacao; mezzo cucchiaino di lievito

Altro

4 porzioni

25 min

15 min

facile

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40

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Ingredienti

100 g di burro
100 g di zucchero
1 barattolo di nutella
260 g di farina 00
2 uova
50 g di cacao
mezzo cucchiaino di lievito

Preparazione

Preparate la pasta frolla al cacao mescolando la farina settaciata con il lievito, con il burro.
Poi unite lo zucchero e le uova ed impastate con le mani e poi mettete il cacao, impastate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate un panetto e fatelo riposare in frigorifero per mezz'ora circa.
Stendete la pasta con il mattarello e formate vari dischetti tutti delle stesse dimensioni, prendetene uno, mettete sopra un cucchiaino di nutella e poi coprite con un altro dischetto, dovete dare una forma simile ai mitici grisbì.
Mettete i biscotti, ben distanziati tra loro, su una teglia coperta con carta da forno, cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C per 10 - 15 minuti, non di più, altrimenti l'interno non sarà bello cremoso.
Sfornate e servite.

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