Biscotti alla cannella e nocciole..

Name: Biscotti alla cannella e nocciole..
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina bianca; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 150 g di zucchero; 2 tuorli; 170 g di burro morbido; 100 g di nocciole; 2 cucchiaini di cannella; cioccolato q.b.

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4 porzioni

40 min

10 min

facile

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Ingredienti

200 g di farina bianca
1 cucchiaino di lievito per dolci
150 g di zucchero
2 tuorli
170 g di burro morbido
100 g di nocciole
2 cucchiaini di cannella
cioccolato q.b.

Costo stimato: 5.57€ (1.39€/Porzioni)

Preparazione

Mescolate in una ciotola la farina, la cannella e il lievito. Unire lo zucchero, i tuorli, il burro, le nocciole tritate e amalgamare il tutto dapprima con un frullino elettrico e poi impastando per un pò avvolgere i 3/4 della pasta nella pellicola e mettere in frigo.
Date alla pasta rimasta la forma di un rotolino dello spessore di un dito e tagliatelo a pezzetti lunghi circa 7 cm. Sistemarli su una placca coperta di carta forno e continuate in questo modo con la pasta rimasta.
Cuocere i biscotti a 180° per circa 10 minuti.sfornateli e mettere a raffreddare su una gratella. Sciogliere 2/3 di cioccolato a bagno maria e il restante grattuggiatelo grossolanamente.
Immergete le punte dei biscotti nel cioccolato e spolverizzate con il cioccolato grattuggiato. Far solidificare il cioccolato per bene e poi mangiate.

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