Bocconotti calabresi

Name: Bocconotti calabresi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 5 uova,; farina quanto basta,; 200 gr di strutto o sugna,; 2 bustine di lievito per dolci,; 400 gr di zucchero,; un pizzico di sale,; buccia grattugiata di un limone

Altro

4 porzioni

15 min

20 min

facile

1054 Kcal

(2/5 - 1 voto)
2

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

5 uova,
farina quanto basta,
200 gr di strutto o sugna,
2 bustine di lievito per dolci,
400 gr di zucchero,
un pizzico di sale,
buccia grattugiata di un limone

Costo stimato: 2.42€ (0.61€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, mettere farina quanto ne assorbe l?impasto. Stendere l?impasto in una sfoglia di ½ cm di spessore. Imburrare le formine e ritagliare la pasta e adagiarle all?interno delle formine, mettere marmellata all?interno e coprire con la sfoglia ritagliando quella in eccesso con il matterello. Mettere in forno a 180° per 15-20 minuti.

Segnala un errore nel testo della ricetta