Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Altro
  4. Ricetta per brioche
  5. Brioches siciliane

Brioches siciliane

Con un poco di burro, corredato di una buona tazza di caffè, la colazione è pronta!

Altro
6 porzioni
20 min
18 min
facile
483 Kcal
  • Brioches siciliane
  • Brioches siciliane - foto 2
  • (4.4/5 - 24 voti)
  • 3
  • 49
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

6
Costo stimato: 1.66€ (0.28€/Porzioni)

Preparazione

  • Fare sciogliere il lievito nel latte tiepido e poi mettere tutti gli ingredienti tranne il burro nell'impastastrice.
  • L'impasto deve incordare, quindi è bene impastare per almeno 15 minuti, quando gli ingredienti sono bene amalgamati unire anche il burro all'impasto.
  • A questo punto fare lievitare per due ore e mezza e poi formare le brioches.
  • Formare 9 brioches ma in effetti eranpo un po' grosse. Prima si fa la pallina più grande, arrotolando l'impasto verso l'interno per favorire la lievitazione.
  • A questo punto si spennella di uovo, si fa una fossetta in ogni brioche e si adagia una pallina più piccola.Dopo aver rispennellato fare lievitare 2 ore e infornare a 180 gradi per 18 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 483Kcal
  • Carboidrati: 74.3g
  • Lipidi: 13.3g
  • Grassi saturi: 7.8g
  • Proteine: 14g
  • Fibre: 3.5g
  • Zucchero: 17.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (162g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Brioches svizzere


S Streghettaincucina

Foto

Brioches siciliane
Brioches siciliane - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

30/06/2013

LE MITICHE BRIOCHES SICILIANE

(0) (0) Abuso
29/12/2012

Ottimo

(0) (0) Abuso
23/06/2011

Ottime, complimenenti davvero!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Brioches svizzere
Brioches svizzere
9 porzioni
4 h 44 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Brioches dei re magi
Brioches dei re magi
7 porzioni
4 h 33 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Brioches con gocce di cioccolato
Brioches con gocce di cioccolato
12 porzioni
4 h 10 m
media
4.5 / 5
Ricetta Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese
Baozi - brioches al vapore della tradizione cinese
6 porzioni
2 h 20 m
Difficile
5 / 5
Ricetta Torta brioche alle prugne
Torta brioche alle prugne
10 porzioni
2 h 40 m
media
4.6 / 5
Ricetta Brioche morbida per la colazione
Brioche morbida per la colazione
8 porzioni
9 h 10 m
facile
5 / 5

Ultimi articoli

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Ricette
Brioche Uovo Burro Vaniglia Ricetta con vaniglia e burro Birra Colazione

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork