Cake salato nduja e prosciutto

Name: Cake salato nduja e prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di farina; 100 ml di latte; 100 ml di olio; 3 uova; 100 gr di gruyère grattugiato; 100 g di prosciutto cotto a cubetti; 1 bustina di lievito; sale e pepe

Provi questa torta di sale che esce un po' posto comune.

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4 porzioni

10 min

50 min

facile

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Ingredienti

Cake con prosciutto e nduja:

180 g di farina
100 ml di latte
100 ml di olio
3 uova
100 gr di gruyère grattugiato
100 g di prosciutto cotto a cubetti
1 bustina di lievito
sale e pepe

Costo stimato: 3.22€ (0.8€/Porzioni)

Preparazione

In una ciotola sbattere leggermente le uova con il latte e l'olio, aggiungere il gruyère grattugiato, la nduja, sale e pepe.
Setacciare all'interno del composto la farina con il lievito e mescolare.
Amalgami la farina per aggiungerlo con il prosciutto a cubi.
Dare un'ultima mescolata e versare il composto in una stampo da plumcake imburrato ed infarinato.
Infornare a 180 °C per 45/50 minuti.

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