Petitchef

Ciambella al gorgonzola e noci

Servire caldo con latte o tè.

Altro
4 porzioni
30 min
50 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Battere 2 uova, il sale, mescolare 1 125g yogurt e 250 ml di latte, poi gradualmente unire 450 g di fior di farina setacciata, 1 bustina di lievito Pizzaiolo paneangeli (no fornaio) setacciata, aggiungere 80g burro fuso o olio, 150 g di gorgonzola a pezzetti e 75 g di noci tritate grossolanamente.
  • In imburrata e infarinata stampo a ciambella in forno a cuocere per 50 minuti in forno ventilato a 170 gradi o pecorino un po 'di più "se non sta mostrando di. Ultimi 2 minuti cospargere patatine fritte e sulla base di .


Foto

Ciambella al gorgonzola e noci
Ciambella al gorgonzola e noci - foto 2

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Commenti dei membri:

megakoala, 22/02/2010

Semplicemente deliziosa!

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