Tagliare a fettine sottili i pomodori e le cipolle,mettere in una pentola a fondo spesso e aggiungere tutti gli ingredienti,far cuocere a fuoco basso mescolando spesso perché non si attacchi.
Sterilizzare i vasetti in forno caldo per almeno 10-15 minuti, riempire i vasetti ancora caldi con la composta, chiudere e capovolgere per formare il sottovuoto. E' un ottimo accompagnamento a: carni bollite, crostini, formaggi e polenta.
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Commenti dei membri:
Ma nn c’è la foto , come ci si regola per sapere ?
Ottima!!!!!!!!!!