1) Sciogliere licoli con l'acqua tiepida, unire lo zucchero, la farina e mescolare con un cucchiaio. Avvolgere con una copertina e far lievitare.
2) Nella planetaria sciogliere i 10 gr di licoli con il cucchiaio d'acqua, aggiungere il lievitino, lo zucchero, l'uovo e la farina e mescolare con un cucchiaio.
Unire il burro ammorbidito a temperatura ambiente e far mescolare con il gancio a foglia, far amalgamare bene il tutto. Travasare in una ciotola leggermente imburrata, coprire e far lievitare fino al raddoppio (6 ore circa).
3) Rimettere nella planetaria il primo impasto lievitato, l'uovo, lo zucchero, la farina, il sale e i semi di vaniglia e far mescolare bene con il gancio a foglia.
Mettere l'impasto in una ciotola, leggermente imburrata, e far lievitare fino al raddoppio. L'impasto è abbastanza morbido.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Questo è il modo più goloso per farcire il pandoro. L'avete mai provato?
Creme per farcire il pandoro a Natale, le golose idee da provare subito!
Vini da dessert: quali abbinare a pandoro e panettone?
Perché si mangia il tronchetto di Natale? Scopri la storia di questa affascinante tradizione
6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili
Preparare i Raffaello a casa non è mai stato così facile!
