Mescolate con un cucchiaio di legno il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto uniforme, poi unite gli albumi e mescolate bene il tutto con le fruste elettriche.
Ora unite la farina setacciata e mescolate bene con le fruste.
Versate il composto su una teglia foderata con carta da forno e livellate bene in modo che il composto sia liscio e non troppo alto.
Mettete in forno preriscaldato a 200° per 10-15 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire leggermente e poi usatelo come preferite.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pasta brisée VS pasta sfoglia: scoprite quando e come usarle!
La pasta fredda che preparerai tutta l'estate!
L'eterno dilemma: pasta fresca o pasta secca, quale usare?
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
