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Rotolo rustico prosciutto e formaggio
Rotolo rustico prosciutto e formaggio
Preparazione
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Si srotola la pasta sfoglia, si trita il prosciutto, si tagliano a quadretti il Galbanino e le sottilette. Si prende una teglia da forno.
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Si mette la pasta sfoglia sulla sua carta da forno, si aggiungono il prosciutto cotto, il galbanino e le sottilette.
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Si arrotola la pasta sfoglia, che può essere spennellata con un uovo o con il latte e si inforna a 180° per una ventina di minuti.
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Il rotolo può essere anche tagliato a pezzetti a formare dei simpatici rustici.
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