Pestare nel mortaio gli amaretti amalgamarli al burro e alla nutella aggiungere i rossi d'uovo, poi la farina e gli albumi montati a neve. Versare nell'impasto un pò di latte per ottenere un composto più morbido.
Aggiungere il lievito e sistemare in una teglia con la carta forno. Cuocere in forno a 150 C° per una ventina di minuti.
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