Cominciamo dividendo i tuorli dagli albumi. Mettiamo la tazza di acqua calda nei tuorli.
Mettiamo anche la tazza di zucchero sempre nei tuorli poi quella di cacao poi li olio di mais e sbattiamo con li ausilio di uno sbattitore elettrico.
Aggiungiamo la farina al composto e sbattiamo ancora. Montiamo gli albumi a neve.
Incorporiamo mescolando con cautela dal basso verso li alto. Versiamo in uno stampo imburrato.
Inforniamo 180 gradi a 40 minuti in uno stampo normale di quelli a cerniera. Nel frattempo mettiamo in un pentolino i due tuorli. Aggiungiamo il ruhm e mescoliamo.
Aggiungiamo anche il cioccolato e lo zucchero. Portiamo sul fuoco questo pentolino.
Quindi portiamo a bollore piano piano, con attenzione perchè il cioccolato potrebbe bruciare.
La cottura di questa salsa è di appena un minuto. Versiamo la salsa sul dolce non appena questo è cotto e serviamo.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Come evitare che la frutta diventi nera? Scoprite il trucco poco conosciuto!
Soup Revolution, il libro di Anna Brambilla da tenere sempre in cucina!
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
