Torta rustica wurstel e formaggio

Preparazione

• Strizzare la mozzarella e tagliarla a dadini.
• Posare su una teglia da cucina il primo strato di pasta sfoglia.
• Aggiungere il prosciutto cotto a dadini alla mozzarella e i wurstel tagliati a dischetti e mescolare.
• Tagliare il provolone piccante e aggiungerlo al resto dell impasto,continuando a mescolare e poi versare il tutto nella teglia con la pasta sfoglia e renderlo omogeneo senza "dislivelli".
• Coprire con l impasto con il secondo strato di sfoglia.
• Preriscaldare il forno a 180°.
• Inserire la teglia nel forno e lasciar cuocere per circa 40 minuti.