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Tortino di verdure con pasta matta
Tortino di verdure con pasta matta
Preparazione
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Fate bollire gli spinaci e sbollentate le patate a fette per 15 minuti in acqua bollente salate.
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Con il mattarello o con la macchina per la pasta tirate a sfoglia la pasta matta e usatela per coprire il fondo di una pirofila.
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Fate quindi uno strato di patate a cui farete seguire uno strato di spinaci, così via fino a esaurimento degli ingredienti.
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Coprite con la restante pasta matta e mettete in forno già caldo a 180°.
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Dopo 20 minuti, tirate fuori dal forno, praticate un foro nella parte superiore e fate cuocere per altri 10 minuti.
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