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Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

La pianta di fichi ci sta sommergendo e come tutti gli anni mia mamma è intenta a preparare le sue meravigliose marmellate. Io non avendo tempo da dedicarvi ho pensato ad una preparazione più veloce, da mangiare come finger food insieme ad una buona bottiglia di bollicine ghiacciata! Ecco quì l'idea che ne è venuta fuori, dei crostini agro-dolci a base di fichi.

Antipasto
2 porzioni
10 min
5 min
facile
376 Kcal
Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico
  • (4.3/5 - 15 voti)
  • 2
  • 198
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Ingredienti

2
Costo stimato: 1.94€ (0.97€/Porzioni)

Preparazione

  • Marinare i fichi per un'ora in olio evo, rosmarino, sale e pepe.
  • Scaldare una piastra, grigliare le fette di pane e subito dopo i fichi (per loro ci vorranno 2/3 minuti, non di più).
  • Adagiarli sopra la bruschetta e versarvi a filo l'aceto balsamico. Buon appetito!!!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 376Kcal
  • Carboidrati: 59.9g
  • Lipidi: 9.2g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 10g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 5.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (134g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Attrezzatura da cucina

Fornelli

S Spighetta

Domande:




Commenti dei membri:

12/12/2012

Stucchevole !

(0) (0) Abuso
spighetta, 09/09/2009

Un ottimo finger food da mangiare insieme ad una buona bottiglia di bollicine ghiacciata!

(0) (0) Abuso

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