Bruschetta con capesante scottate,spinaci e glassa di aceto balsamico

Name: Bruschetta con capesante scottate,spinaci e glassa di aceto balsamico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 Fette Grigliate di Pane Casareccio Toscano o Pugliese; 8 Capesante; 500 g di Spinaci Freschi; q.b. Olio d'Oliva Extra Vergine; q.b. Glassa di Aceto Balsamico di Modena; q.b. Peperoncino; q.b. Sale; q.b. Pepe

Antipasto

media

30 min

688 Kcal

Un'idea deliziosa per iniziare il pasto

Ingredienti

8 Fette Grigliate di Pane Casareccio Toscano o Pugliese
8 Capesante
500 g di Spinaci Freschi
q.b. Olio d'Oliva Extra Vergine
q.b. Glassa di Aceto Balsamico di Modena
q.b. Peperoncino
q.b. Sale
q.b. Pepe

Costo stimato: 11.79€ (2.95€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Fate bollire gli Spinaci, scolateli e strizzateli. Metteteli in padella con un po d'Olio e saltarli. Aggiungete Sale, Pepe e Peperoncino.
Prendete le fette di Pane già Grigliato e mettete su ogni fetta una un po di Spinaci.
Nel frattempo in una padella antiaderente scottate le Capesante. Posizionatele sul letto di Spinaci e aggiungete qualche goccia di Glassa di Aceto Balsamico di Modena.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 688Kcal

Carboidrati: 118.3g
Lipidi: 7.8g
Grassi saturi: 1g
Proteine: 29g
Fibre: 10.8g
Zucchero: 5.4g
ProPoints: 18
SmartPoints: 19

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (380g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

VeraAland

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.45/5, 11 voti 1 commento

anonymous

04/02/2012

Questa ricetta èstuzzicante e facile. La userò quanto prima!

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