Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

Name: Cestini di brisèe con funghi e mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di brisèe; 300 g di funghi champignon; 120 g di mozzarella; Sale pepe; Olio extra vergine; Aglio

Sfiziosi cestini di pasta brisèe con funghi champignon e mozzarella

Antipasto

12 porzioni

15 min

25 min

facile

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Cestini di brisèe con funghi e mozzarella

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Ingredienti

1 rotolo di brisèe
300 g di funghi champignon
120 g di mozzarella
Sale pepe
Olio extra vergine
Aglio

Costo stimato: 3.76€ (0.31€/Porzioni)

Preparazione

Per prima cosa pulite i funghi, tagliateli a fette e cuoceteli in una padella con un po' d'olio, uno spicchio d'aglio, sale e pepe per 6/7 minuti circa.
Nel frattempo srotolate la pasta brisèe e con un coppapasta circolare di circa 8 cm di diametro ricavate 12 dischi.
Inseriteli in dei pirottini di carta per muffin, dandogli la forma di cestini. Riempiteli con i funghi e con la mozzarella tagliata a dadini piccoli.
Mettete su una teglia i cestini e cuocete a 180° per circa 25 minuti ( il tempo di cottura è indicativo, controllate in base al vostro forno