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Crepes al gorgonzola e noci

Crepes al gorgonzola e noci

Antipasto
4 porzioni
facile
715 Kcal
Crepes al gorgonzola e noci
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.37€ (1.84€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritate finemente i gherigli di noce e amalgamateli al gorgonzola e a 50 g di burro. Lavorate energicamente l'impasto fino a ottenere un composto omogeneo; salatelo, pepatelo e ammorbiditelo con il latte.
    Spalmate la crema ottenuta sulle crepes; ripiegatele a portafoglio e ponetele in una teglia unta. Fondete il burro rimasto e pennellatevi le crespelle; poi, gratinatele per una decina di minuti in forno caldo. Servitele subito.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 715Kcal
  • Carboidrati: 87.3g
  • Lipidi: 33g
  • Grassi saturi: 19.4g
  • Proteine: 15.5g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 10g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (221g)

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