Cucina al microonde: patate lesse

Preparazione

• Delle patate intere prendere,due patate medie con la buccia.Bucherellarle in più pinti con uno stecchino, così da evitare che si formi aria che le renderebbe esplosive.
• Mettere le patate nel microonde appoggiandole su di unfoglio di carta da cucina.
• Cuocere a potenza alta (750Watt) per 5 minuti, rigirandole a metà cottura.
• Per terminare correttamente la cottura, appena tolte del forno avvolgerle con un foglio di alluminio e lasciar riposare per 10-15 minuti, così che le patate possano terminare correttametne la cottura.
• Delle patate a pezzi,sbucciare le patate e tagliarle a dadi della dimensione che desiderate.
• Metterle in un contenitore pensato per il microonde (obbligatorio!) con un dito d’acqua.
  Coprire il contenitore con della pellicola e bucherellarla.
• Cuocere a 750Watt per 6-7 minuti ogni mezzo chilo di patate.
  Far riposare nel forno per un pò di minuti.