Nel frattempo tagliare a julienne la carota e la zucchina e ripassarle in padella con olio sale e pepe.
Tagliare a dadini il formaggio e stendere la pasta fillo. Lasciar raffreddare le verdure e aggiungere il formaggio. Ritagliare dei rettangoli di pasta e al centro porre il ripieno.
Richiudere a fagottino e friggere nell'olio di semi per pochi minuti, giusto per far dorare la pasta fillo e renderla croccante.
Commenti dei membri:
Da provare
Salutare come solo il fritto sa essere
SIETE MOLTO BRAVEEEEEEEEEE
Dove comprare pasta filo ???