Fiori di zucchina in pastella

Fiori di zucchina in pastella
Antipasto
media
15 min

Sono purtroppo gli ultimi fiori di stagione raccolti ieri in montagna e, prima di congelarli per le minestre dell'inverno ho fatto una bella frittura ottenendo una pastella bella gonfia che accoglie sempre i consensi di tutti

Ingredienti

8

per la pastella: