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Insalata di Ceci Fantasiosa

Antipasto
2 porzioni
20 min
25 min
facile
306 Kcal
Insalata di Ceci Fantasiosa
  • (4.3/5 - 4 voti)
  • 8
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.62€ (1.31€/Porzioni)

Preparazione

  • Lasciare a bagno i ceci per una notte.
  • Cuocerli in acqua fredda per un'ora o due, a seconda del tipo di legume e del gusto personale.
  • Affettare a listarelle sottili quattro o cinque fette di prosciutto cotto. Allo stesso modo, tagliare anche i pomodori secchi ben sgocciolati.
  • Condire con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva, un pizzico di sale e abbondante pepe nero macinato fresco.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 305Kcal
  • Carboidrati: 28.5g
  • Lipidi: 9.1g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 20.4g
  • Fibre: 13.7g
  • Zucchero: 6.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (386g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Insalata fredda di tortellini


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