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INSALATA DI GAMBERONI, ANANAS E SEMI SI SESAMO

Insalata fresca e veloce che si presta ad essere consumata sia come antipasto che come piatto unico.

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
376 Kcal
INSALATA DI GAMBERONI, ANANAS E SEMI SI SESAMO
  • (4.3/5 - 30 voti)
  • 6
  • 256
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Cuocere a vapore i gamberi dopo averli lavati, sgusciati e privati del filetto nero, tagliare l'ananas a cubetti, l'insalata e le carote a striscioline.
  • Tostare a fuoco basso i semi di sesamo versandoli in una padella antiaderente fino a quando non avranno assunto un colorito leggermente ambrato.
  • Lavare e tritare qualche stelo di erba cipollina e un pò di aneto che andranno aggiunti ad un'emulsione fatta con olio, limone e sale.
  • Predisporre sul piatto l'insalata e adagiare sopra l'ananas, i gamberi, le olive, la carota e i semi di sesamo, condire con l'emulsione.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 375Kcal
  • Carboidrati: 43.3g
  • Lipidi: 10.8g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 16.7g
  • Fibre: 10g
  • Zucchero: 35.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (639g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero


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Domande:




Commenti dei membri:

27/01/2014

Bomissima

(0) (0) Abuso
27/01/2014

Una meraviglia, complimenti!!!!!

(0) (0) Abuso
27/01/2014

Deliziosa

(0) (0) Abuso
28/04/2013

Proprio buona!!!!! Maria

(0) (0) Abuso
27/06/2012

Da mangiare in questo periodo dopo aver raffreddato i gamberoni

(0) (0) Abuso
27/06/2012

Deve essere buonissima

(0) (0) Abuso

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