Mettete a lessare le patate in abbondante acqua fredda, quando l'acqua comincerà a bollire calcolate 20-25 minuti di cottura.Nel frattempo in un'altra pentola scottate i gamberetti per 3-4 minuti in acqua leggermente salata.
Mettete le patate e i gamberetti a raffreddare e nel frattempo tritate il cipollotto, un po' del suo gambo verde e affettate le uova sode che avrete preparato in precedenza. Raffreddate le patate pelatele, tagliatele a fette e mettetele in un'insalatiera.
Aggiungete quindi il cipollotto tritato, il suo gambo verde tritato, il sale e il pepe secondo il proprio gradimento, l'olio e l'aceto e date una bella mescolata! In una coppetta lavorate il cucchiaio di maionese con mezzo cucchiaio di aceto.
Prendete un piatto da portata e spalmate la maionese creando un letto per la vostra insalata, adagiateci sopra le patate aromatizzate, cospargetele con i gamberetti e le fettine di uova.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Ricette con i Gamberi: tante idee sfiziose per antipasti, primi e secondi piatti
Uova: attenzione ai rischi! Scoprite come consumarle in sicurezza
Insalata in busta: i rischi che non ti aspetti!
Cavolfiore: buono da mangiare, ma che puzza! Ecco come risolvere il problema.
Shot di zenzero: la bevanda miracolosa che sta conquistando tutti (ma sarà vero?)
Verdure surgelate: sono davvero salutari? Scopri cosa c'è da sapere sul loro aspetto nutrizionale e sui loro benefici
