INSALATA FINOCCHI MELE E CAROTE

Name: Insalata finocchi mele e carote
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 carote; 2 finocchi; 1 mela golden; 1/2 limone; 1 cucchiaio di semi di sesamo

Antipasto

4 porzioni

20 min

15 min

facile

79 Kcal

(3.2/5 - 5 voti)
8

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Ingredienti

2 carote
2 finocchi
1 mela golden
1/2 limone
1 cucchiaio di semi di sesamo

Costo stimato: 1.71€ (0.43€/Porzioni)

Preparazione

Lavate le carote, i finocchi e la mela. Pelate le carote e tagliatele a julienne con l'apposito attrezzo. Fate lo stesso con i finocchi.
Tagliate la mela a metà , eliminate i semi e tagliateli a cubetti senza sbucciarla.
Spruzzate la mela con alcune gocce di limone per evitare che annerisca.
Tostate i semi di sesamo in un padellino antiaderente poi passateli brevemente nel mixer con 1 pizzico di sale in modo da tritarli senza ridurli in polvere.
Riunite tutte le verdure in una insalatiera, aggiungete le mele, un filo di olio extravergine di oliva ed i semi di sesamo.

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