Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

Name: Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di gamberetti sgusciati; 2 kiwi q.b.; 1 pompelmo rosè o arancia; aceto balsamico; pancarrè; olio per friggere

Antipasto

3 porzioni

20 min

5 min

facile

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Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

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Ingredienti

200 g di gamberetti sgusciati
2 kiwi q.b.
1 pompelmo rosè o arancia
aceto balsamico
pancarrè
olio per friggere

Costo stimato: 4.6€ (1.53€/Porzioni)

Preparazione

Prendi i Gamberetti sgusciati e passali nella padella antiaderente senza olio e senza niente, per circa 2 minuti.
A parte pulisci Kiwi e Pompelmo Rosè o Arancia, tagliali a dadini e condiscili con olio sale e Aceto balsamico.
Unisci i gamberetti e metti il tutto in frigo. Nel frattempo prendi il pancarrè e dividilo in dadolata piccola, tostateli leggermente.
Un po’ di sale, mescolarle il pane, appena pronto esci dal frigo i gamberetti con la frutta, e crea il piatto a tuo piacimento meglio se in coppe..

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