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Involtini al bacon con ripieno di zucca

Involtini al bacon con ripieno di zucca.

Antipasto
4 porzioni
1 ora
20 min
facile
217 Kcal
Involtini al bacon con ripieno di zucca
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  • 211
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Ingredienti

4
Costo stimato: 5.36€ (1.34€/Porzioni)

Preparazione

  • Iniziate grattugiando a julienne la zucca.
  • Mettete in una padella l'olio, il rosmarino tritato e l'aglio e aggiungete la zucca aggiustando di sale e di pepe.
  • Non appena la zucca è cotta lasciate raffreddare e trasferite in una terrina. Una volta fredda aggiungete le uova, il parmigiano e la ricotta.
  • A questo punto posizionate le fettine di bacon affumicato sulla carta da forno, aggiungete la farcia di zucca e arrotolate i vostri involtini.
  • Chiudete con uno stuzzicadenti, spolverare sopra del pangrattato e condite con un filo d'olio. Infornate a 180 gradi per 20 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 216Kcal
  • Carboidrati: 4.5g
  • Lipidi: 13.5g
  • Grassi saturi: 5.6g
  • Proteine: 17.6g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (196g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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