Petitchef

Madeleine salate

Una ricetta sfiziosa. Ideale se avete ospiti a pranzo!

Antipasto
10 porzioni
10 min
15 min
facile
190 Kcal

Ingredienti

10
Costo stimato: 3.3 (0.33€/Porzioni)

Preparazione

  • Nel mixer riducete in farina le nocciole tostate. Fate lo stesso con i porcini secchi.
  • Sbattete con il frullatore le uova, il parmigiano e la polvere di funghi.
  • Aggiungete a pioggia la farina , il sale, il lievito, la farina di nocciole e il latte. Fondete in un pentolino il burro e aggiungetelo all'impasto sempre mescolando.
  • Unite l'olio e un po' di pepe sempre mescolando. Imburrate degli stampini da madeleine oppure se non li avete vanno bene anche quelli per i dolcetti, riempiteli a filo e infornate per 15 minuti a 180°. Sformate e lasciate raffreddare.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 190Kcal
  • Carboidrati: 8.9g
  • Lipidi: 14.6g
  • Grassi saturi: 7g
  • Proteine: 5.2g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (43g)
Senza zuccheri aggiunti


Domande:






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