Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta a base di cozze
  5. Ricetta con cozze e gamberi
  6. Ricetta a base di limone
  7. Mare caldo

Mare caldo

insalata calda di pesce,leggera ma buonissima

Antipasto
2 porzioni
10 min
15 min
media
515 Kcal
mare caldo
  • (4.5/5 - 28 voti)
  • 2
  • 168
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Pulire bene le cozze e metterle in una padella calda per farle aprire, passare con il colino l'acqua di cottura e tenerne 1/2 bicchiere da parte.
  • Cuocere al vapore gli scampi e i gamberi adagiandoli sopra a delle fettine sottili di limone.
  • Tuffare in acqua, bollente e salata, i totani per pochi minuti e scolarli.
    Emulsionare il succo di limone con l'acqua di cottura dei molluschi, un paio di cucchiai di olio, sale e pepe e condire il pesce.
  • Tagliare i pomodori a cubetti e guarnire il piatto con il prezzemolo tritato.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 514Kcal
  • Carboidrati: 17g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 2.6g
  • Proteine: 82.1g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 3.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (637g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Paella ai frutti di mare


G Golositandovi

Domande:




Commenti dei membri:

maria savina antonacci, 16/12/2013

BUONISSIMA

(0) (0) Abuso
16/12/2013

Mi piace molto

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Paella ai frutti di mare
Paella ai frutti di mare
4 porzioni
1 h 45 m
media
4.9 / 5
Ricetta Pasta ai frutti di mare surgelati, il primo piatto gustoso e rapidissimo
Pasta ai frutti di mare surgelati, il primo piatto gustoso e rapidissimo
2 porzioni
15 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare
Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare
2 porzioni
17 min
facile
5 / 5
Ricetta Paella rapida con il cookeo
Paella rapida con il cookeo
4 porzioni
35 min
facile
4 / 5
Ricetta Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso
Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso
4 porzioni
32 min
facile
3.4 / 5
Ricetta Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
2 porzioni
30 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Cosa mangiare al mare: la nostra selezione di cibi da spiaggia Cosa mangiare al mare: la nostra selezione di cibi da spiaggia Cibi dissetanti: frutta e verdura contro il caldo torrido Cibi dissetanti: frutta e verdura contro il caldo torrido Scaldarsi con il cibo: 18 ricette facili contro il freddo Scaldarsi con il cibo: 18 ricette facili contro il freddo

Ultimi articoli

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Ricette
Antipasti caldi Antipasti di mare Pepe Limone Prezzemolo Pomodoro Gamberi Ricetta per antipasto con prezzemolo Ricetta per antipasto con limone Ricetta per antipasti con pomodoro Cozze Scampi Ricetta per antipasto con gamberi Totani Ricetta con limone e prezzemolo Ricetta con gamberi e prezzemolo Ricetta con gamberi e limone Ricetta con gamberi e pomodoro Ricetta con cozze e pomodoro Ricetta con cozze e gamberi

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork