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Plumcake pere e gorgonzola

Gorgonzola e pere, un connubio perfetto per questa delizioso plumcake salato. Tagliatelo a fette e servitelo come antipasto, i vostri ospiti apprezzeranno sicuramente!

Antipasto
8 porzioni
10 min
45 min
media
404 Kcal
  • Plumcake pere e gorgonzola
  • Plumcake pere e gorgonzola - foto 2
  • Plumcake pere e gorgonzola - foto 3
  • (4.7/5 - 18 voti)
  • 312
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Ingredienti

8
Costo stimato: 5.39€ (0.67€/Porzioni)

Preparazione

  • Per prima cosa sbucciare le pere e tagliarle a dadini;tranne una meta' che faremo a fette non troppo sottili.
  • Tagliare a cubetti anche i formaggi.
  • Sbattere le uova con l'olio ed i latte. Salare e pepare .
  • Setacciare la farina con lo lievito; unire il formaggio groviera e il Gorgonzola, i semi di girasole e per ultime le pere tagliate a cubetti.
  • Mescolare velocemente e poi versare in uno stampo rivestito di carta forno.
    Prendere le fettine di pera tagliate in precedenza e ''affondarle'' leggermente sulla superficie .
  • Infornare a 160 gradi per 45 minuti circa (forno ventilato). Il plumcake salato con pere e gorgonzola è pronto!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 404Kcal
  • Carboidrati: 20.8g
  • Lipidi: 28.5g
  • Grassi saturi: 8.9g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 4.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (136g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti

Ricette simili

YouTube

Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa


Attrezzatura da cucina

Forno

Conservazione in frigorifero
Bastet79 Bastet79

Foto

Plumcake pere e gorgonzola
Plumcake pere e gorgonzola - foto 2
Plumcake pere e gorgonzola - foto 3

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