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Ricette sprint: insalata di lenticchie e arance

Volete una ricetta gustosa e rapida? Provate questa! Insalata di lenticchie e arance. Un abbinamento insolito che vi piacerà sicuramente.

Antipasto
6 porzioni
25 min
20 min
facile
156 Kcal
Ricette sprint: insalata di lenticchie e arance
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Ingredienti

6
Costo stimato: 4.22€ (0.7€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavate e asciugate l'insalata. Sbucciate l'arancia pelate gli spicchi. Affettate sottilmente la cipolla e immergetela in acqua e ghiaccio.
  • Emulsionate 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe. Raccogliete in una insalatiera il songino, le arance, la cipolla e unite le lenticchie. Condite, mescolate e aggiungete il parmigiano a scaglie.
  • L'insalata lenticchi e arance è pronta!
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Consigli:

Posso conservare l'insalata lenticchie e arance?
Potete conservarla per un giorno in frigo in un contenitore a chiusura ermetica.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 155Kcal
  • Carboidrati: 15.2g
  • Lipidi: 5.6g
  • Grassi saturi: 2g
  • Proteine: 8.4g
  • Fibre: 4.1g
  • Zucchero: 7.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (170g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Insalata di lenticchie e patate dolci


Conservazione in frigorifero
P Piccipotta

Domande:






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