STRUDEL CON RIPIENO DI CIPOLLE DI TROPEA

Name: Strudel con ripieno di cipolle di tropea
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pasta brisèe; un barattolo di confettura di cipolle di Tropea; una bella fetta di fontina; frutta secca mista; 1 uovo; pepe

E 'gustoso e ideale per un pic-nic picco.

Antipasto

4 porzioni

20 min

30 min

facile

(5/5 - 1 voto)
23

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Ingredienti

250 g di pasta brisèe
un barattolo di confettura di cipolle di Tropea
una bella fetta di fontina
frutta secca mista
1 uovo
pepe

Preparazione

Stendete con il mattarello, su un piano infarinato, la pasta brisèe in maniera tale da formare un rettangolo che riempirete con il resto degli ingredienti, quindi arrotolate la pasta nel senso della lunghezza e pennellate i bordi con dell'uovo sbattuto in modo tale da sigillarli ben bene.
Pennellate con l'uovo anche la superficie dello strudel, ponetelo in una teglia rivestita di carta da forno e mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 25/ 30 minuti.

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