Ricetat a base di fontina

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La fontina è un formaggio leggero e gustoso, utilizzato per arricchire vari tipi di piatti o per farcire panini e sandwiches. Dal gusto morbido e intenso, è ideale per il ripieno di secondi piatti come gli involtini di pollo o i gustosi gordon bleu, oppure per antipasto con prosciutto e salame. Da non dimenticare la classica fonduta, di cui la fontina è uno dei formaggi principali ed è indispensabile per esaltarne sapore e odore. Questo è un formaggio che si può utilizzare in mille modi e rende prelibato qualsiasi piatto.

Ricetta Torta di patate con prosciutto crudo e formaggio

Torta di patate con prosciutto crudo e formaggio

Portata principale facile 1 h 40 m 557 kcal
Ingredienti: 1 kg di Patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o fontina) 150 gr di prosciutto crudo 120 gr di farina 40 gr di burro 150 ml di latte 3 uova sale pepe
Ricetta Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: 4 uova 1/2 bicchiere di latte 3 zucchine medie 1/2 cipolla o cipollotto 3-4 fettine di speck 70/80 g di fontina sale e pepe qb olio d'oliva...
Ricetta Gnocchi alla fontina in cocotte

Gnocchi alla fontina in cocotte

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 80 g di fontina valdostana grana grattugiato q.b. burro q.b. 1 cucchiaio di olio sale, pepe
Ricetta Risotto con fontina e gorgonzola

Risotto con fontina e gorgonzola

Portata principale facile 40 min 697 kcal
Ingredienti: 320 g riso 150 g fontina stagionata 100 g di gorgonzola piccante 1/2 bicchiere di latte 1 cipolla 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1/2...
Ricetta Risotto fontina e speck

Risotto fontina e speck

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale 100 g di fontina 100 g di speck a fette 1/2 bicchiere di vino bianco 1...
Ricetta Torta rustica speck e fontina

Torta rustica speck e fontina

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 130 gr di speck 150 gr di fontina 1 rotolo di pasta sfoglia sale q.b. 1 uovo mais q.b.
Ricetta Risotto all' arancia e fontina

Risotto all' arancia e fontina

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: un bicchiere e mezzo di riso arborio mezza cipolla un'arancia grossa 80 g di fontina erba cipollina vino bianco brodo lio, sale
Ricetta Torta salata con broccoli e fontina

Torta salata con broccoli e fontina

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 300 g di broccoli tipo siciliano 100 g di fontina a cubetti 200 g di besciamella Parmigiano grattugiato a piacere
Ricetta Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Portata principale facile 50 min 122 kcal
Ingredienti: 250 g di cimette di broccoli 250 g di ricotta 50-60 ml di latte 3 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiaini di senape sale pepe noce moscata q.b.
Ricetta Pipe al forno con fontina e prosciutto

Pipe al forno con fontina e prosciutto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 etto di pipette 1 etto di fontina picccante 1 etto di prosciutto cotto mezzo vasetto di sugo pronto grana una cipolla olio extravergine di oliva
Ricetta Lasagne funghi, salsiccia e fontina

Lasagne funghi, salsiccia e fontina

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di lasagne all'uovo 2 salsicce 500 g di funghi champignon prezzemolo 1 spicchio d'aglio 200 g di fontina 125 g di mozzarella 500 ml di latte...