Torta Brisè con speck e gorgonzola

Name: Torta brisè con speck e gorgonzola
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: Un pacchetto di crema, l'uovo, il sale e il curry; Lieve gorgonzola; Pancetta; Parmigiano

Antipasto

6 porzioni

20 min

30 min

facile

(3/5 - 3 voti)
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Ingredienti

Un pacchetto di crema, l'uovo, il sale e il curry
Lieve gorgonzola
Pancetta
Parmigiano

Preparazione

Ricoperta di carta da forno in un forno inferiore di circa 30 cm di diametro e impostare con attenzione un rullo impasto rotto.
Aggiungere le fette e pancetta.
Preparare una ciotola, una confezione di crema, l'uovo, il sale e il curry.
Frullare il composto.
Tagliare a pezzi di gorgonzola dolce e aggiungere la pancetta e fette.
Versare il composto nella teglia.
Riempire la torta guarnita con fette di pomodoro dopo arrotolati, proprio ai margini della pasta.
Cospargete con il formaggio grattugiato.
Cuocere in forno per circa 20-30 minuti.
Lasciate raffreddare la torta prima di sfornare per evitare la rottura rotto pasta.
Servire caldo o freddo.