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Torta rustica con asparagi e pancetta

Gustosa torta rustica con asparagi e pancetta, facile e veloce da fare. Per un aperitvo, un antipasto o un picnic

Antipasto
5 porzioni
10 min
25 min
facile
405 Kcal
Torta rustica con asparagi e pancetta
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  • 17
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta rustica con asparagi e pancetta
    Pulite gli asparagi, tagliando la parte bianca.Sbollentateli in acqua salata per 10/15 minuti, quindi scolateli e tagliateli a pezzetti.
  • In una padella mettete della cipolla sminuzzata con dell'olio, aggiungete gli asparagi, la pancetta tagliata a dadini, aggiustate di sale e rosolate per alcuni minuti.
  • Trasferite la pasta brisée in una teglia foderata con carta da forno, quindi versate il composto raffreddato, aggiungete la mozzarella tagliata a dadini, abbondante parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro.
  • Infornate a 200° per circa 20/25 minuti. Una volta intiepidita tagliatela a fette e servitela.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 405Kcal
  • Carboidrati: 24.9g
  • Lipidi: 26.7g
  • Grassi saturi: 10.5g
  • Proteine: 15.3g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 1.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (182g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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