Torta salata indivia, caprino e noci

Name: Torta salata indivia, caprino e noci
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda; 3 ceppi di indivia belga; 150 g di caprino; una decina di noci; 3 uova; 50 g di parmigiano; una noce di burro

Una buonissima torta salata. Ecco tutti gli ingredienti che vi servono per prepararla a casa

Antipasto

4 porzioni

25 min

35 min

facile

816 Kcal

(4/5 - 2 voti)
9

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Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
3 ceppi di indivia belga
150 g di caprino
una decina di noci
3 uova
50 g di parmigiano
una noce di burro

Costo stimato: 6.68€ (1.67€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare l'indivia a fettine sottile e metterla in padella con una noce di burro a rosolare un po'.
Nel frattempo mettere in una terrina le uova, il parmigiano, il caprino e le noci sbriciolate e preparate una cremina al quale aggiungerete l'indivia una volta cotta e il sale.
Mettere tutto sulla pasta sfoglia che avrete steso in una tortiera e ricoprire con strisce di sfoglia.
In forno a 200 gradi finchè la sfoglia non è dorata.

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