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Barbabietole in agrodolce
Barbabietole in agrodolce
Una ricetta dal sapore unico. Provatela anche voi, prepararla è un gioco da ragazzi!
Preparazione
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In una pentola mettere a stufare gli scalogni tagliati grossolanamente con un filo d'olio e una tazzina di acqua,
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Aggiungere le barbabietole sbucciate e tagliate a fettine e continuare la cottura aggiungendo dell'acqua calda se necessario.
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Quando le barbabietole si saranno ammorbidite condire con sale e pepe, alzare la fiamma e aggiungere l'aceto.
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Mescolare spesso fino a quando l'aceto sia completamente evaporato.
Aggiungere i capperi e cuocere per altri 2-3 minuti.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Calorie: 82Kcal
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Carboidrati: 10.1g
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Lipidi: 2.7g
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Grassi saturi: 0.3g
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Proteine: 2.8g
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Fibre: 2.9g
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Zucchero: 7.6g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (129g)
Senza glutine
Vegano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande:
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Commenti dei membri:
Si devono usare le barbabietole giá cotte al forno vero? Grazie