Patate e pomodorini in padella

Name: Patate e pomodorini in padella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g patate; 500 g pomodorini pachino (o datterini); 2 spicchi di aglio; salvia e rosmarino; olio extravergine

Un contorno gustoso da preparare in padella. La ricetta è semplicissima, scoprite gli ingredienti che vi servono!

Contorni

4 porzioni

15 min

facile

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6

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Ingredienti

500 g patate
500 g pomodorini pachino (o datterini)
2 spicchi di aglio
salvia e rosmarino
olio extravergine

Costo stimato: 5.47€ (1.37€/Porzioni)

Preparazione

In una larga padella, schiacciare con il palmo della mano gli spicchi d'aglio in camicia e rosolarli nell'olio, unire le patate, il rosmarino e la salvia, spolverare con un pochino di farina, mescolare e rosolare un po', togliere l'aglio, aggiustare di sale e pepe ed aggiungere circa 400 ml. di acqua tiepida.
Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.
Unire i pomodorini lavati e tagliati a metà, un pizzico di sale e cuocere coperto per altri cinque minuti.
Spegnere e far riposare qualche minuto prima di servire in tavola. Patate e pomodorini in padella sono pronti!

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