Bounty bon bon (cocco e cioccolato)

Name: Bounty bon bon (cocco e cioccolato)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 300 gr di cioccolato (fondente al 50%); 135 gr di cocco (grattugiato essiccato); 170 ml di latte condensato zuccherato (io ho usato il tubetto della Nestlè)

Semplicissimi da realizzare e il successo, vi assicuro, e' garantito ! Io li ho preparati questo fine settimana e sono durati pochissimo, a casa sono rimasti tutti senza parole..! Il gusto e' praticamente identico a quello del famosissimo Bounty, un dolcetto ripieno di cocco e ricoperto di cioccolato, adorato da grandi e piccini :-) E' un modo per realizzare una merendina o un piacevole dessert non impegnativo, insomma una vera goduira per il palato ! Provate e fatemi sapere !

Dessert

15 porzioni

20 min

2 ore

facile

176 Kcal

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71

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Ingredienti

Per 20 bon bon :

300 gr di cioccolato (fondente al 50%)
135 gr di cocco (grattugiato essiccato)
170 ml di latte condensato zuccherato (io ho usato il tubetto della Nestlè)

Costo stimato: 4.95€ (0.33€/Porzioni)

Preparazione

Prendete una ciotola e mescolate insieme il cocco ed il latte condensato fino ad ottenere un composto grumoso e compatto. Prelevate ora delle piccole quantità di impasto e con le mani formate delle palline facendole roteare tra le dita per uniformarle.
Io ho scelto di dare a questi cioccolatini la forma dei bon bon perchè più piccoli e delicati, se voi preferite potete dargli la forma tipica dei Bounty :) Man Mano che realizzate i bon bon sistemateli su un vassoio di carta sul quale avrete messo un foglio di carta da forno. Una volta pronti tutti i cioccolatini fateli riposare per almeno 2 ore in congelatore. Trascorso il tempo necessario perchè i bon bon diventino compatti, prendete il cioccolato fondente, tagliatelo a pezzettoni e fatelo sciogliere a fuoco basso a bagno maria.
Quando sarà completamente liquido, dopo averlo fatto raffreddare un pò togliete i cioccolatini dal congelatore ed immergeteli, uno alla volta, nel cioccolato e poi sistemateli di nuovo sul vassoio con la carta forno. Una volta che avrete completato i vostri bon bon riponeteli di nuovo in congelatore o se preferite in frigorifero. Io li ho conservati qualche ora in congelatore perchè il cioccolato rimane croccante e l'interno non si congela, resta solo fresco e compatto. Tanto arrivati a sera i bon bon erano già terminati!!!! Buon appetito e alla prossima :)

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