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Ciambella al mandarino con gocce di cioccolato fondente

Una torta ideale per fare colazione al posto dei soliti cereali...soprattutto nelle mattine più fredde dove un cappuccino gigante ci sta tutto. Una ciambella soffice al punto giusto, cioccolatosa al punto giusto ma anche aromatizzata a qualcosa di diverso!

Dessert
6 porzioni
15 min
30 min
facile
  • Ciambella al mandarino con gocce di cioccolato fondente
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Unire il burro fuso, lo zucchero, la scorza e il succo dei mandarini nelle proporzioni indicate negli ingredienti.
    Montare le chiare a neve con un pizzico di sale e unire al composto mescolando dal basso verso l'alto.
  • A questo punto unire il composto secco, ovvero farina, lievito e vanillina.
    Quando tutto è ben amalgamato, unire anche le gocce di cioccolato.
  • Infornare per 30 minuti a 180°.
    Non appena è un po' tiepido, spolverare con zucchero a velo e...addentare.
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Ciambella al mandarino con gocce di cioccolato fondente
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Domande:




Commenti dei membri:

angelo, 23/12/2018

Ottima accettata molto volentieri

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
12/03/2023

Grazie per la ricetta, buonissima! Io l'ho modificata leggermente facendo metà impasto con cacao e marsala e aggiungendo sopra della marmellata di pesca e noci. Complimenti

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