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Ciambella all'arancia glassata

Dessert
5 porzioni
30 min
40 min
facile
  • Ciambella all'arancia glassata
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Ingredienti

5

Per la glassa all'arancia:

Preparazione

  • Lavorare con le fruste le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere l'olio, la spremuta di arance filtrata, la scorza grattugiata, il maraschino e continuare a lavorare il composto.
  • Aggiungere infine la farina e il lievito setacciati e mescolare per bene il tutto.
  • Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato.
  • Infornare a 180° per circa 40 minuti. Sformare e far freddare.
  • Per la glassa all'arancia : In una ciotola versare due cucchiai di succo di arancia filtrato e il cucchiaio di maraschino.
  • Quindi aggiungere lo zucchero a velo poco alla volta e mescolare.
  • Versare la glassa sulla ciambella, lasciar asciugare e a piacere decorare con qualche fettina di arancia poco prima di servire.
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