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Ciambella alle mele frullate al profumo di limone

Un enorme ciambella con un doppio mela e sapore di limone.

Dessert
8 porzioni
30 min
45 min
facile
  • Ciambella alle mele frullate al profumo di limone
  • Ciambella alle mele frullate al profumo di limone - foto 2
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Aprire le uova e montarle per circa 10 minuti con lo zucchero.
  • Aggiungere il latte, l'olio, la buccia grattata dei 2 limoni ed il succo di 1 limone.
  • Setacciare la farina con il lievito e il sale.
  • Intanto grattugiare le mele e irrorarle con il succo del limone lasciato da parte.
  • Aggiungerle quindi al composto amalgamando per bene.
  • Versare l'impasto in uno stampo da ciambella, imburrato e infarinato, del diametro di 26-28 cm e cuocere in forno a 175-180° per 40-45 minuti.
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