Ciambella fondente morbidissima

Name: Ciambella fondente morbidissima
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di cioccolato fondente; 170 g di zucchero; 30 g di burro fuso (io olio di semi di mais); 1/2 bicchiere di latte; 200 g di farina; 3 uova; 1 bustina di vanillina,; 1 bustina di lievito per dolci

Una deliziosa ciambella morbida al cioccolato adatta a tutti ma in particolare ai bambini!!!!

Dessert

8 porzioni

50 min

35 min

media

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Ingredienti

200 g di cioccolato fondente
170 g di zucchero
30 g di burro fuso (io olio di semi di mais)
1/2 bicchiere di latte
200 g di farina
3 uova
1 bustina di vanillina,
1 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 3.48€ (0.44€/Porzioni)

Preparazione

In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente con il latte.
Montare gli albumi a neve e tenerli da parte. Montare i tuorli con lo zucchero e il burro fuso fino a quando si otterrà un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere il cioccolato sciolto e amalgamare il tutto.
Versare la farina, la vanillina e il lievito e continuare a mescolare. Incorporare gli albumi lentamente dal basso verso l'alto cercando di non smontare il composto.
Imburrare e infarinare una teglia, infornare a 180 per 35 minuti circa.
Una vola freddo spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Http://cocomerorosso.blogspot.it/2013/05/ciambella-fondente-morbidissima.html

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