Preriscaldate il forno a 180 gradi; Sbattete le uova con lo zucchero e la cannella fino ad ottenere una crema chiara;
Aggiungete il latte e l’olio sempre mescolando; La farina un po’ alla volta, In ultimo la bustina di lievito.
Versare nello stampo unto con l’olio e ben infarinato metà dose di impasto e poi inserite nell’altra metà dose un cucchiaio di cacao amaro e mischiate.
Versate l’impasto al cacao sopra l’altro e con uno stecchino mischiate entrambi gli impasti. Spolverare con un po’ di zucchero Infornare a 180 gradi per 35/40 minuti; Fare la prova stuzzicadenti a 35 minuti se esce asciutto e sfornate!